Dès que les oignons et les carottes deviennent tendres, salez et poivrez au goût, ajoutez l’ail séché et le chou.
J’amène le chou à la douceur désirée – personnellement, je le laisse mijoter environ 15 minutes pour la tarte.
Ensuite, je mélange le chou légèrement refroidi avec des œufs durs et des herbes fraîches. La garniture est maintenant prête.
Pour la pâte, mélangez la crème sure avec 1 cuillère à soupe. une cuillerée de mayonnaise (bien que la mayonnaise puisse être omise, en préparant la pâte uniquement avec de la crème sure), 2 œufs, du sel, du sucre et de l’huile végétale.
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