Portez le tout à ébullition et laissez mijoter 25 à 30 minutes. Après avoir mijoté, retirez les grains de poivre, l’herbe maggi et le persil.
Lavez la ciboulette, secouez-la et coupez-la en fins rouleaux.
Enfin, assaisonnez la soupe avec du sel et du poivre et répartissez-la dans 4 assiettes. Saupoudrer de ciboulette et servir.
ADVERTISEMENT
