Poulet entier au four : la recette parfaite pour un délicieux dîner

Le temps de cuisson dépendra de la quantité de poulet. Nous vous recommandons donc de suivre une règle de base, à savoir compter 30 minutes pour 500 g de poulet, cela vous permettra de savoir quel est le moment idéal. Il faut néanmoins être attentif lors de la cuisson.
De plus, nous recommandons également que pendant les 40 premières minutes de cuisson la température soit très basse (entre 150-180 °C), puis d’augmenter la température. Cela rendra le poulet très croustillant et doré, mais en même temps avec une viande juteuse et moelleuse.
Une fois prêt, sortez le poulet et laissez-le reposer environ 10 minutes avant de le couper.