Procédure
Démystifions un peu le sujet de la pâte, évidemment préparer une pâte feuilletée est un peu compliqué à réaliser, plus que tout cela prend du temps que nous n’avons peut-être pas.
Cependant, la recette pour réaliser cette pâte est très simple à réaliser.
Nous allons commencer par mettre la farine dans un récipient, l’évider et ajouter l’huile, l’eau et le sel.
On mélange et commence à pétrir, il faut obtenir une pâte lisse, homogène et élastique. Pour obtenir une pâte très élastique, le secret est d’utiliser de l’eau tiède.
Une fois que l’on voit que la pâte a acquis la consistance désirée, on la laisse reposer pendant que l’on prépare la garniture.
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