Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Portions : 4 personnes ingrédients 4 courgettes (grosses) 2 mozzarella 100 g de jambon cuit (coupé en dés) 50 g de parmesan 50 g de chapelure Huile d’olive extra vierge Sel la suite dans la page suivante
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Portions : 4 ingrédients 3 courgettes (500 g) 100 g de thon à l’huile (égoutté) 130 g de tomates 10 g de chapelure 6 olives noires 2 gousses d’ail Sel Huile d’olive extra vierge la suite dans la page suivante
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes ingrédients Pour la base : 250 g de farine 150 g de beurre mou 50 g de sucre 4 cuillères à soupe d’eau froide Pour la crème au citron : 6 jaunes d’œufs 120 g de sucre Jus de deux citrons 30 g de fécule de maïs … Lire plus
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes ingrédients 2 aubergines 4 courgettes 50 g de lardons Fromage au goût (edam, mozzarella, emmental) Sel Chapelure Huile d’olive extra vierge la suite dans la page suivante
Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes ingrédients 300 g de farine 3 œufs moyens 400 g de pommes de terre (pesées crues) sel 200 g de champignons 50 g de bacon (facultatif) 500 g de sauce béchamel 100 g de mozzarella parmesan Huile d’olive extra vierge et sel (pour la cuisson des champignons) … Lire plus
Le gâteau à la fécule de maïs est un délicieux gâteau à la texture moelleuse et spongieuse, où la farine de fécule de maïs remplace partiellement ou totalement la farine de blé. Sa saveur délicate et sa capacité à retenir l’humidité en font un choix populaire. Il peut être dégusté seul ou accompagné de fruits, de crème … Lire plus
Le matambre , une coupe de viande emblématique d’Argentine, peut présenter un certain défi lors de la cuisson en raison de sa tendance à être dure. Cela peut être dû à une mauvaise cuisson ou simplement à une viande de qualité inférieure. Cependant, avec les bonnes techniques, il est possible de transformer ce morceau de viande en un … Lire plus
Chers amis cuisiniers, découvrez le plaisir copieux des boulettes de viande à la crème sure ! Des boulettes de viande juteuses, assaisonnées avec amour et baignées d’une sauce crémeuse à la crème sure, promettent un véritable délice culinaire. Cette délicatesse allie les saveurs savoureuses au délicat onctuosité de la sauce. Plongez-vous dans ce rêve gustatif … Lire plus
Ingrédients: 120 g de jambon (jambon Forêt-Noire) 250 g de champignons 2 cuillères à soupe de ketchup aux tomates hachées ou de pâte de tomates 1 cuillère à soupe de farine nature 2 verres de vin blanc sec 1 filet d’huile ou un peu de beurre 1 oignon, moyen à gros 250 ml de crème … Lire plus
La sauce à l’avocat pour tacos est l’un des meilleurs mélanges pour accompagner ce plat typique, en plus elle a une touche typiquement mexicaine qui en fait le meilleur compagnon pour les tacos. Temps de préparation : 44 minutes. Portions : 60 personnes. Ingrédients Pour la préparation vous devrez rassembler les ingrédients que vous verrez sous peu. Ce qui … Lire plus
