Dans la cocotte en fonte, versez l’huile de tournesol, ajoutez le mélange de légumes et de poulet, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le poivre blanc et le poivron doux. Mélangez bien et ajoutez la fécule de maïs diluée dans l’eau. Remuez constamment jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.
Versez la préparation dans un moule carré et placez-le au congélateur pendant environ 30 minutes à 1 heure. Ensuite, vous pouvez découper vos petits cubes de bouillon de poulet. Ils se gardent au congélateur dans un sac hermétique et se dissolvent parfaitement dans l’eau lorsque vous en avez besoin.
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