Vous avez envie de préparer votre propre bouillon de poulet, sans les additifs nocifs des cubes industriels ? Voici une recette tant attendue pour des cubes de bouillon de poulet entièrement faits maison. Vous verrez, c’est facile !
Ingrédients :
- 1 carotte
- 3 petites courgettes
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 pomme de terre
- 2 cuisses de poulet
- Persil
- 3 feuilles de laurier
- Sel, poivre, gingembre, poivron doux, curcuma
- 50 ml d’huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Eau
Préparation :
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