Ingrédients :
2 kg de viande de porc fumée ou d’escalope (porc), coupée en petits morceaux
350 g de saucisson de viande ou de saucisson de chasse
4 gros oignons
cornichon(s) finement haché(s)
2 verres de Letscho
300 g de tomates cerises coupées en dés
1 tasse de crème fraîche ou crème sure
Sel et poivre
n.B. Ketchup pour épaissir
Paprika en poudre, sucré
un peu d’eau
Huile
environ 15 portions
la suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT